Học làm món bò cuốn rau áp chảo khác biệt

Hương vị vừa thơm vừa ngon của thịt bò quyện với rau củ bảo đảm được xem là một món ăn ngon dành cho bữa ăn đồng nghiệp. chúng ta cũng có thể mê mẩn [/i]Vé máy bay đi Kuala lumpur khuyến mãi yên cầu món bò cuốn rau mà không lo bị ngán.

Nguyên liệu:

- thịt bò thái mỏng từng lát

- Dầu ôliu, gia vị, tiêu

- Hương thảo tươi cắt nhỏ

- 1 quả ớt chuông đỏ,1 quả ớt chuông xanh,1 quả bí ngồi

- Hành tây, nấm mỡ

- tỏi xay

- Giấm thơm balsamic

- Rượu vang đỏ

- Đường đỏ

- Nước cốt miếng thịt bò

phương pháp làm:

Bước 1: Ướp miếng thịt bò với phụ gia, hạt tiêu, dầu ô liu và hương thảo tươi thái từng miếng nhỏ. để thấm trong tầm 15 phút.

​

Cách làm món bò cuốn rau áp chảo​

Bước 2: Cho rau đã xắt thành từng sợi nhỏ vào xào với dầu ô liu và chút gia vị, hạt tiêu. (coi xét: dùng lửa to, trộn nhanh). rau chín tái, vẫn còn giữ được độ giòn, là được.

​

Bước 3: Đặt rau lên một đầu miếng thịt trải dài và cuốn chặt lại. tiếp nối dùng 1 que tăm khăng khăng chúng lại. Làm tái diễn cho đến khi xong thịt.

​

Bước 4: Làm nước dùng sốt: Phi tỏi bằng dầu ô liu cho thơm. kế tiếp cho dấm, rượu chát, đường đỏ cùng vài nhánh lá hương thảo vào đun sôi. Hạ lửa đun liu riu thêm 5 phút nữa thì tắt lửa. Vớt bỏ các nhánh lá hương thảo.

​

Bước 5: cũng có thể quy định nướng thịt hoặc dùng chảo nóng nướng áp chảo đều được. Nướng vừa chín tới để miếng thịt bò vẫn còn giữ được vị ngọt. Bày các cuốn thịt bò ra đĩa, rưới nước dùng để sốt lên trên mặt và đòi hỏi.