Tự làm chân giò muối ngon sạch cho ngày Tết

Chỉ việc rắc ít thời hạn, các thiếu nữ đã có thể chế tạo món chân giò muối ngon mà sạch cất sẵn trong gầm tủ lạnh để ăn trong những ngày Tết.

Công thức làm chân giò muối theo kiểu đơn giản phòng bán vé máy bay đường Bùi Thị Xuân mà vẫn bền vững độ ngon của bàn chân giò muối.

chất liệu của món chân giò muối:

– 1 chiếc chân giò trước.

– 1 bát (loại bát ăn cơm) nước cốt chanh.

– 1/2 bát nước dấm gạo.

– 2/3 chén nước mắm ngon.

– 1 hoặc 1,5 bát đường tùy theo sở thích của bạn.

​

phương pháp làm chân giò muối :

– Chân giò trước,rút xương rửa sạch rồi lấy dây lạt bó chặt. đổ dầu vào chảo đun nóng già rồi cho chân giò vào chiên vàng mặt.

– Cho chân giò vừa chiên vào nồi luộc (cho hạt nêm vừa miệng vào nước đã luộc), luộc cho đến khi chân giò chín vừa tới . bạn có thể luộc cho chín kĩ nhưng luộc lòng đào thì màu sắc đẹp hẳn lên.

Vớt chân giò đã luộc nguội rồi ngâm vào hẩu lốn được chế tạo theo Công thức sau:

– 1 bát ăn cơm nước cốt chanh.

– 1/2 bát giấm gạo.

– 2/3 chén ăn cơm nước mắm ngon.

– 1 or 1,5 bát đường tùy theo sở trường của chúng ta.

– Nếu ăn cay chúng ta có thể nêm thêm ớt hay hạt tiêu sọ đập cho dập


Nếu hỗn tạp đó chưa đủ làm ngập chân giò thì chúng ta có thể pha đổ thêm nước chua ngọt như nước để chấm nem bỏ vào. Khi mua chân giò bạn dùng chân giò trước loại nhỏ thì món ăn sẽ nhanh được ăn hơn. chúng ta nên ngâm vào hộp nhựa to vì dễ cho vô tủ lạnh.

​

Bạn ngâm chân giò từ 3-5 ngày là ăn được. Khi ăn thái mỏng chấm tương ớt hay muối tiêu chanh , nước để chấm tùy thích của bạn.