5 món hải sản buộc phải thử khi đi du lịch Cát Bà

5 món hải sản buộc phải thử khi đi du lịch Cát Bà

Bún tôm, bề bề rang muối hay sam biển nướng là một số món ăn nổi danh tại Cát Bà được đa dạng khách du lịch sắm thưởng thức du lịch cát bà giá rẻ không chỉ khiến du khách ngất ngây bởi phong cảnh đẹp, đảo Cát Bà còn quyến rũ bởi các món “ăn một lần là nhớ mãi”.

Bún tôm

nếu bánh đa cua là đặc sản Hải Phòng thì lúc đề cập nơi Cát Bà ko người nào có thể quên được món bún tôm. Tôm biển nguyên con, bóc vỏ và xào đi khi săn thịt. Bún bày ra bát, thêm vài con tôm, lát chả cá, chả lá lốt vàng ươm, ít dọc mùng thái lát, nhúm hành răm, thìa là rồi mới chan nước ngọt lừ ninh trong khoảng xương. Bát bún đầy ăm ắp tôm tươi, ăn vừa ngon, lại ngọt, đủ no bụng cho bữa sáng trên biển.

​

Bề bề

Bề bề là 1 loại hải sản chế biến thành đa dạng món ngon được ưa thích tại Cát Bà. các con bề bề ở đây hơi to, mẩy và chắc thịt, mang thể hấp lên với bia, sả, cắt một tuyến phố nhỏ dọc sống lưng rồi tách ra lấy giết mổ ăn. Hoặc cũng có thể rang muối, xếp ra đĩa rồi phủ lên trên một lớp hành khô phi thơm lừng khiến người khó tính khó nết nơi mấy cũng chẳng thể cưỡng lại được

Sam biển

Sam biển còn sở hữu tên gọi là cua móng ngựa, dù trông chúng không mang dạng hình giống loài cua chút nào. Do chẳng thể nuôi mà bắt buộc bắt trong tự nhiên, đây là món ăn đảm bảo cỗi nguồn, lại luôn tươi sống. giết mổ sam là món ăn vừa lạ mồm, vừa giàu dinh dưỡng. Sam ở Cát Bà thường được chế biến thành đa dạng món như tiết canh, súp, gỏi, xào, bao bột chiên, nướng… ăn kèm mang các gia vị hot như riềng, sả, ớt. Trong ấy hấp dẫn nhất là món sam nướng ăn cùng củ cải ngâm dấm, lạc rang, hành khô, mắm, tỏi, ớt.

​

Cá song

Cá song ở Cát Bà được đánh bắt tự dưng. có giết mổ trắng, vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao, loại cá này được coi là 1 trong các món đặc sản trên vùng đảo. Cá song được những doanh nghiệp ở đây nấu thành cháo, lẩu, hấp, khiến cho gỏi, nướng hay hấp xì dầu. Món nào cũng ngon và với vị đậm đà đặc biệt, ko lẫn mang bất kỳ loại cá nào khác. Bạn sở hữu thể tìm ăn ở một số quán hải sản đông khách trên phố Mùng 1 Tháng Tư.

Xem thêm: hướng dẫn đi lại ở đài loan

Tu hài

Tu hài, hay ốc vòi voi, là món ăn được rộng rãi nam giới thích hợp bởi tin đồn về khả năng tráng dương của loài nhuyễn thể này. Tu hài là đặc sản của vùng đảo Cát Bà mang giết mổ mềm và dai đặc biệt. Người dân Cát Bà chế biến loại hải sản đặc biệt này theo phổ biến phương pháp như khiến gỏi, nấu cháo, nướng sở hữu mỡ, hành, tiêu, tỏi phi dậy mùi nức mũi, nhưng ngon nhất vẫn là tu hài hấp vừa thanh vừa giữ được vị ngọt ngon của món ăn. Tu hài nướng thơm nức mũi.